As Air Fryers, também conhecidas por fritadeiras a ar quente, preparam os alimentos (quase) sem óleo e rapidamente se tornaram populares nas cozinhas portuguesas. Neste artigo selecionamos as melhores Air Fryer do mercado que podes comprar em Portugal para cozinhar de modo mais saudável.
1. Air Fryer Cosori de 5,5 L - escolha 4gnews
Capacidade: 5,5 Litros
Cesta: 2 kg ou 4 porções
Potência: 1 700 W
Ecrã: Tátil LED
Extras: 100 receitas em formato PDF / 11 programas
Esta é a air fryer que consideramos a mais balanceada entre as várias opções do mercado. Consori é uma marca de referência entre as fritadeiras a ar quente, e este modelo em específico tem batido recordes de vendas.
Com capacidade de 5,5 L e 1700 W de potência, fazem desta air fryer uma boa opção para cozinhar para 4 pessoas. Este modelo tem tecnologia de circulação de ar quente de 360, para garantir que a comida fique crocante e saborosa.
2. Air Fryer Philips Essential - refeições com menos gordura
Capacidade: 4,1 Litros
Cesta: 0,8 kg
Potência: 1400 W
Ecrã: LED Tátil
Extras: receitas via APP
A fritadeira a ar quente Philips Essential Airfryer na versão base com 4,1 litros de capacidade, mais barata e compacta. O design é discreto, aqui com acabamento em preto.
Destaca-se pela tecnologia Rapid Air com design em forma de estrela cria uma circulação de ar quente ideal para alimentos crocantes e macios com menos gordura. Podemos descarregar receitas personalizadas através da aplicação NutriU. As peças podem ser lavadas na máquina.
3. Air Fryer FLAMA 692FL - opção XXL Familiar
Capacidade: 7,5 L
Potência: 2150 W
Dupla Resistência
Programas: 9
Temperatura Regulável
Temporizador
Destacamos a Flama 692FL não só pela sua capacidade enorme de 7,5 Litros (8 porções), mas pela sua Resistência Dupla. Esta característica faz toda a diferença proporcionando refeições extra crocantes e em simultâneo reduz os tempos de confeção. A sua potência máxima de 2150W também ajudam a que a fritadeira a óleo consiga produzir resultados com qualidade em menos tempo.
A Flama 692FL vem equipada com um Led Display e 9 Pré Programas super convenientes para facilitar e preparar diversas receitas. Um dos pontos fortes é que também é lavável na máquina de lavar louça, facilitando a vida dos utilizadores.
4. Air Fryer Moulinex Easy Fry & Grill - várias funcionalidades e app
Capacidade: 4,2 Litros
Cesta: 1 kg ou 4 porções
Potência: 1400 W
Ecrã: LED Tátil
Extras: receitas via APP
Em segundo lugar temos a Air Fryer Moulinex Easy Fry & Grill com melhor qualidade de construção e acabamentos. Está disponível em formato quadrado e redondo. Pode preparar refeições saudáveis sem óleo para 4 pessoas e desidratar alimentos.
O ecrã tátil permite controlar os 8 programas e 16 funções de cozinha, com ajuste de temperatura entre 80 °C até 200 °C. A limpeza é fácil, podendo os componentes ser lavados na máquina, além de termos receitas disponíveis na App Moulinex.
5. Air Fryer NINJA Air Fryer MAX - rápida com multifunções
Capacidade: 5,2 Litros
Cesta: 1 kg ou 5 porções
Potência: 1 750 W
Ecrã: LED Tátil
Extras: livro de receitas
A fritadeira sem óleo da NINJA, modelo Air Fryer MAX é uma das melhores no mercado e, em particular, uma das air fryers mais rápidas que podes comprar. O tabuleiro adapta-se para poder também cozer bolos, além dos demais alimentos na sua cuba.
Para quem valoriza qualidade de construção e versatilidade, ao poder fritar, assar, cozer, reaquecer, desidratar e tornar mais crocante, temos aqui uma excelente fritadeira sem óleo para famílias de média a grande dimensão, que pode ir à máquina de lavar.
6. Air Fryer Cecotec Cecofry - com janela
Capacidade: 6 Litros
Potência: 1300 W
Ecrã: LED Tátil
9 Modos
Temperatura Regulável
A Air Fryer Cecotec Cecofry para além de ter uma excelente relação preço/qualidade, tem a janela que permite observar a confeção dos alimentos. A janela é uma funcionalidade diferenciadora para os cozinheiros que gostam de ter sempre o olho na comida quando estão a cozinhar.
Esta fritadeira também consegue ser mais económica com a sua potência de 1300 watts. Com 9 modos pré-configurados e temperatura regulável, vais poder cozinhar as mais variadas refeições saudáveis.
7. Air Fryer barata JOCCA - para pequenas quantidades
Capacidade: 2,2 Litros
Cesta: 0,7 kg ou 3 porções
Potência: 1000 W
Ecrã: Botão central
Extras: design compacto
A air fryer JOCCA é uma das mais baratas no mercado que podes comprar para preparar até 3 porções em simultâneo. Tem formato cilíndrico e compacto, com boa gaveta de preparação e de fácil limpeza. A temperatura é ajustável entre os 80 a 200 °C.
A quem procura uma air fryer barata e segura de usar, podemos apontar este modelo com potência máxima de 1000 W, com ajustes fáceis através do botão central rotativo. É a fritadeira a ar mais barata que podemos recomendar com limpeza fácil.
Em suma, a fritadeira a ar quente usa a eletricidade como fonte de energia para preparar a comida, mas cada marca como a Philips, Xiaomi, AEG, Moulinex, Ufesa e Ninja têm as suas especificidades referidas neste artigo.
8. Air Fryer Ufesa AF5100 White Phantom
Capacidade: 5 Litros
Cesta: 1 kg ou 5 porções
Potência: 1 500 W
Ecrã: LED Tátil
Extras: receitas via APP
A demanda pela melhor air fryer no mercado trouxe-nos à Ufesa White Phantom, também disponível em preto. A airfryer tem 8 programas de ajuste automático do tempo e temperatura consoante os alimentos e os componentes podem ser lavados na máquina.
Esta fritadeira sem óleo pode ser controlada através do smartphone com a app UFESA Connect onde também temos um guia de receitas saudáveis e saborosas. Pode cozinhar até 5 boas porções, com a temperatura a variar entre os 80 °C a 200 °C.
9. Air Fryer Xiaomi Mijia Smart Air Fryer
Capacidade: 3,5 Litros
Cesta: 0,8 kg ou 4 porções
Potência: 1 500 W
Ecrã: LED Tátil
Extras: controlo via app Xiaomi Home
A fritadeira sem óleo da Xiaomi, a Mijia Smart Air Fryer é uma das mais baratas e com melhor relação qualidade / preço, sobretudo se valorizam o controlo a partir do smartphone - app Xiaomi Home - ou através das assistentes de voz Google Assistant e Alexa.
É uma air fryer mais compacta, para famílias de 2 - 3 membros, mas muito versátil. A temperatura pode ser ajustada entre os 40 °C aos 200° C para fazer iogurtes, secar alimentos, fritar, assar, reaquecer, ou cozinhar a comida com menos calorias (sem óleo).
A AirFryer Xiaomi também está disponível na versão com 4 litros, de maior capacidade, para preparar maiores quantidades.
5 benefícios das Air Fryer
- Cozinha mais Saudável: basta pincelar ou colocar algumas gotas de óleo nos alimentos para preparar as refeições
- Fáceis de Usar: dotadas de ecrã tátil, temporizador, vários modos de preparação, é fácil cozinhar nas Air Fryer.
- Versatilidade: as fritadeiras a ar podem "fritar", secar ou desidratar alimentos, reaquecer e até preparar iogurtes
- Facilidade de Limpeza: os componentes internos como a cesta de alimentos podem ser lavados na máquina de lavar
- Convenientes: as melhores Air Fryer têm conexão ao smartphone para controlo cómodo e receitas através da app, ou mesmo através das assistentes virtuais como a Google Assistant e Alexa.
Como funcionam as Air Fryer
As fritadeiras a ar quente têm um formato retangular, ou cilíndrico. A porção superior possui uma ventoinha e uma resistência elétrica de potência variável que forçam a circulação e aquecem o ar, respetivamente. Este ar é encaminhado para a cuba de alimentos.
É a ação do ar quente que, com efeito, cozinha os alimentos que queremos preparar, não sendo necessário óleo para obter um resultado similar à fritura. Porém, é aconselhável pincelar ou colocar algumas pingas de óleo para obter melhores resultados.
A fritadeira a ar quente usa a eletricidade como fonte de energia. Como tal, importa ter em atenção a potência de cada fritadeira, e respetivo consumo de energia de cada Air Fryer antes de comprar.
Segue os nossos guias e faz a melhor compra:
