Neste artigo
Antes da marca, um robot de cozinha escolhe-se pelo que se quer que ele faça. Há os robots que trituram, amassam, cozem a vapor e pesam no mesmo copo, como a Bimby, e há as panelas programáveis, que cozinham sozinhas mas não cortam nada. Depois contam o tamanho do copo para o número de pessoas em casa, as receitas guiadas no ecrã e a limpeza, que decide se o robot fica na bancada ou volta para o armário.
O Cecotec Mambo Touch é a nossa escolha geral: faz quase tudo o que se pede a uma Bimby, com balança e receitas no ecrã e na app. Há alternativas para quem quer receitas portuguesas, para famílias grandes, para quem quer o robot mais completo, para quem quer cozinhar depressa com pressão e para quem só quer deixar o jantar a fazer-se sozinho.
Tudo o que recomendamos
Melhor alternativa à Bimby
Cecotec Mambo Touch
- Tritura, amassa, coze a vapor e pesa no mesmo copo
- Receitas guiadas no ecrã táctil e na app
- Copo de aço inox que vai à máquina da loiça
- 3 anos de garantia
- Copo de 3,3 litros: para famílias grandes, a Ufesa leva mais
O Cecotec Mambo Touch é o robot desta lista que mais se aproxima da Bimby. Tritura, pica, amassa, coze a vapor num cesto de dois níveis e pesa os ingredientes no próprio copo, com 1600 W, 10 velocidades e 37 funções. As receitas aparecem passo a passo no ecrã táctil de 5 polegadas e na app, e o copo de aço inox vai à máquina da loiça. A Cecotec dá 3 anos de garantia.
É para quem quer o tipo de cozinha da Bimby, com sopas, refogados, massas de pão e sobremesas no mesmo aparelho, comprado numa loja e não por venda directa. O copo de 3,3 litros serve bem uma casa de quatro pessoas; para mais, a Ufesa TotalChef RK7 leva 4,5 litros. Quem prefere receitas pensadas para a cozinha portuguesa tem a Yämmi 3.
Melhor com receitas portuguesas
Yämmi 3
- Mais de 500 receitas portuguesas e internacionais, gratuitas e sem internet
- Tritura, amassa, coze a vapor e pesa
- Lista de compras ligada ao Continente a partir das receitas
- Copo de 2,9 litros, o mais pequeno da lista: pouco para famílias grandes
- Só se vende na Worten e no Continente
A Yämmi 3 é o robot de cozinha das receitas portuguesas: traz mais de 500, de carne, peixe, vegetarianas e sobremesas, gratuitas e disponíveis sem internet, com tempo, quantidade e temperatura programados em cada passo. Tritura, amassa, coze a vapor e pesa, e o cesto de vapor permite cozer carne ou peixe enquanto a sopa se faz no copo. O ecrã táctil tem 7 polegadas e a ligação Wi-Fi traz receitas novas.
É para quem cozinha sobretudo pratos portugueses e quer ser guiado do princípio ao fim. A partir das receitas, monta-se a lista de compras e encomenda-se ao Continente. O copo leva 2,9 litros, o mais pequeno da lista: chega para um casal ou uma família pequena, e quem cozinha para mais gente fica melhor servido com a Ufesa.
Melhor para famílias
Ufesa TotalChef RK7
- Copo de 4,5 litros: chega para cinco ou mais pessoas
- Wi-Fi e ecrã táctil de 7 polegadas com receitas guiadas
- Balança integrada e vaporeira de dois níveis
- Copo e acessórios vão à máquina da loiça
- 54 cm de altura: confirma o espaço até aos armários de cima
A Ufesa TotalChef RK7 é, com a Companion, o robot de cozinha com mais capacidade desta lista: 4,5 litros de copo, 2000 W e 13 velocidades. Tem ligação Wi-Fi, ecrã táctil de 7 polegadas com receitas guiadas, balança integrada e uma vaporeira de dois níveis com tampa que segura a condensação. Corta, rala, amassa, tritura e mói, e o copo e os acessórios vão à máquina da loiça.
É para famílias de cinco ou mais pessoas, ou para quem gosta de cozinhar para a semana de uma vez. É um robot alto: mede 54 centímetros de altura e pesa 7 quilos, por isso convém confirmar o espaço entre a bancada e os armários de cima. Quem cozinha para menos gente tem no Mambo Touch um robot mais compacto com as mesmas funções principais.
Melhor premium
Moulinex Companion Relift
- Aquece até 150 ºC: refoga e aloura, não só coze
- Copo de inox de 4,5 litros com cesto de vapor
- 12 programas automáticos e cozinha sem tampa para reduzir molhos
- Sem balança nem receitas guiadas no ecrã: a receita segue-se à parte
A Moulinex Companion Relift é o robot de cozinha para quem gosta de cozinhar e não precisa de ser guiado. Aquece até 150 ºC, por isso refoga e aloura em vez de só cozer, e tem 1550 W, 12 velocidades com turbo e 12 programas automáticos. O copo de inox leva 4,5 litros e vem com lâmina para picar, lâmina para amassar e triturar, batedor, misturador e cesto de vapor. Cozinha sem tampa, para reduzir molhos, e as peças vão à máquina da loiça.
É para quem quer um robot sólido para usar todos os dias e prefere controlar a receita a segui-la passo a passo. Não tem balança nem receitas guiadas no ecrã: quem quer ser levado do princípio ao fim tem o Mambo Touch ou a Yämmi 3. Pesa mais de 8 quilos, por isso convém ter-lhe um lugar fixo na bancada.
Melhor para cozinhar depressa
Moulinex Cookeo+
- Modo de pressão: guisados e leguminosas em muito menos tempo
- 180 receitas no ecrã, com tempo e temperatura ajustados ao número de pessoas
- 6 litros: chega para uma família
- Não tritura nem amassa: picar e fazer sopas cremosas fica para a varinha
A Moulinex Cookeo+ não é um robot do tipo Bimby: é uma panela multicozedura com modo de pressão, e é aí que ganha aos outros. Guisados, feijoada, grão ou carne para desfiar ficam prontos em muito menos tempo do que no fogão. Traz 180 receitas no ecrã, com tempo e temperatura ajustados ao número de pessoas, e a cuba de 6 litros chega para uma família.
É para quem chega a casa ao fim do dia e quer o jantar feito depressa, sem ficar ao lado do tacho. Não tritura, não pica e não amassa: para sopas cremosas e massas, é preciso uma varinha ou um robot como o Mambo Touch.
Melhor barato para ter o jantar pronto à chegada
Moulinex Maxichef Advance
- Programável até 24 horas e mantém a comida quente
- 45 programas de cozedura
- Cuba que vai à máquina da loiça
- Não tritura nem amassa: os legumes cortam-se à mão antes
A Moulinex Maxichef Advance é uma panela programável: junta-se tudo na cuba de 5 litros, escolhe-se um dos 45 programas e marca-se a hora a que a comida deve estar pronta, até 24 horas depois. Quando acaba, mantém a comida quente. A cuba antiaderente vai à máquina da loiça.
É para quem quer deixar o jantar a fazer-se de manhã e encontrá-lo pronto à chegada, para uma casa até quatro pessoas. Como na Cookeo+, os legumes cortam-se à mão antes, porque não tritura nem amassa.
Como avaliamos robots de cozinha
Começamos pelo tipo de aparelho, porque é o que mais separa os modelos. Um robot do tipo Bimby tritura, amassa, coze e pesa no mesmo copo e substitui vários utensílios; uma panela programável cozinha sozinha a partir de ingredientes já cortados; uma panela com pressão encurta o tempo dos pratos de cozedura lenta.
Depois olhamos para a capacidade em função do número de pessoas, para as receitas guiadas, que decidem se o robot é fácil de usar no dia a dia, e para a balança e a ligação ao telemóvel. Por fim, a limpeza, porque um copo que não vai à máquina da loiça pesa mais do que parece, e a garantia e a assistência em Portugal.
Guia de compra de robots de cozinha: o que ter em conta
Robot tipo Bimby ou panela programável. Um robot do tipo Bimby tem lâminas no fundo do copo e aquece ao mesmo tempo: faz sopas, refogados, massas de pão, molhos e sobremesas sem sair do copo. Uma panela programável, como a Maxichef, só aquece: os ingredientes entram já cortados. Para quem quer sobretudo deixar o jantar pronto a uma hora certa, a panela chega.
A Bimby e as alternativas. A Bimby TM7 continua a ser a referência, com o maior número de receitas guiadas, mas só se compra à Vorwerk, por venda directa. As alternativas desta lista fazem o essencial (triturar, cozinhar, pesar e guiar a receita) e perdem sobretudo no número de receitas guiadas. Para saber o que a nova Bimby trouxe, temos as novidades da Bimby TM7.
O Monsieur Cuisine do Lidl. O Monsieur Cuisine é a alternativa à Bimby que mais se procura em Portugal, mas só aparece no Lidl em campanhas. Se estiveres à espera de uma, vê as diferenças entre o Monsieur Cuisine Compact e o Smart antes de ir à loja, e o que traz o novo robot de cozinha do Lidl.
Capacidade. Um copo de 2 a 3 litros chega para duas a quatro pessoas. Para cinco ou mais, ou para cozinhar para vários dias, vale a pena passar para 4,5 litros. Nas panelas programáveis e de pressão, 5 a 6 litros servem uma família.
Receitas guiadas, Wi-Fi e balança. As receitas no ecrã, com o tempo e a temperatura já programados, são o que torna um robot fácil para quem cozinha pouco. A ligação Wi-Fi traz receitas novas e, em alguns modelos, a lista de compras. A balança integrada evita sujar mais um utensílio e acerta as quantidades de cada passo.
Limpeza e espaço. Confirma se o copo, as lâminas e os acessórios vão à máquina da loiça: é o que decide se o robot se usa todos os dias. Mede também o espaço na bancada e a altura até aos armários de cima.
Perguntas frequentes
Qual é o robot de cozinha mais parecido com a Bimby?
Dos que se compram nas lojas portuguesas, o Cecotec Mambo Touch e a Ufesa TotalChef RK7 são os mais próximos: trituram, amassam, cozem a vapor, pesam e guiam a receita no ecrã. A Yämmi 3 faz o mesmo, com receitas portuguesas, e a Moulinex Companion Relift tritura e cozinha no mesmo copo, sem balança nem receitas no ecrã. O Monsieur Cuisine do Lidl também é desse tipo, mas só aparece em campanhas.
Bimby ou Moulinex: qual escolher?
Depende do modelo da Moulinex. A Companion Relift é do tipo Bimby: tritura, amassa e cozinha até 150 ºC no mesmo copo, mas não pesa nem guia a receita no ecrã. A Cookeo+ e a Maxichef não são robots do tipo Bimby: não trituram nem amassam, só cozinham, a primeira com pressão e a segunda com programação até 24 horas. Para quem quer um aparelho que faça tudo no mesmo copo, a comparação faz-se com a Companion, o Mambo Touch, a Ufesa ou a Yämmi.
Yämmi ou Bimby?
As duas trituram, cozinham, pesam e guiam a receita no ecrã. A Yämmi traz mais de 500 receitas portuguesas sem custo e liga-se às compras no Continente; a Bimby tem mais receitas e é vendida pela Vorwerk, por venda directa. A Yämmi compra-se na Worten e no Continente e tem um copo mais pequeno.
Um robot de cozinha substitui uma air fryer?
Não. Um robot de cozinha coze, refoga e cozinha a vapor, mas não deixa a comida estaladiça. Para batatas, panados ou legumes assados com pouco óleo, o aparelho certo é uma air fryer, e temos as melhores air fryers num guia próprio.
É preciso internet para usar as receitas?
Na maioria dos modelos, não. A Yämmi guarda as receitas no próprio robot e funciona sem rede, e o Mambo Touch e a Ufesa trazem receitas no ecrã. O Wi-Fi serve para descarregar receitas novas e actualizações. As panelas programáveis não precisam de ligação nenhuma.
Aproveita Agora! Promoções Irresistíveis!
Ninja BN650EU — 79,99€(129,99€)-38%
Ufesa TotalChef RK7 Robot de Cozinha — 439,99€(599,99€)-27%
Kubo Robot de Cozinha 7 Acessórios — 112,99€(139,99€)-19%
Ufesa Quick Slicer 10 em 1 — 79,99€(99,99€)-20%
Kenwood MultiPro Compact FDM301 — 114,00€(140,00€)-19%
*Ofertas escolhidas pela nossa equipa comercial
