Há um momento preciso do dia em que os funcionários dos supermercados percorrem as prateleiras com autocolantes de desconto para os produtos que estão a aproximar-se do prazo de validade.
Quem souber essa hora e aparecer no momento certo pode poupar bastante em produtos que são exatamente iguais aos outros, apenas com menos tempo de prateleira.
Cada cadeia de supermercados e cada loja dentro da mesma cadeia tem os seus próprios horários de rotação de stock. No entanto - e falo por experiência própria - há padrões.
Quais as horas a que a etiqueta é posta?
Na maioria dos supermercados os descontos na carne, peixe, sushi, pão e produtos de charcutaria, tendem a acontecer entre as 18h e as 20h.
Este período não é escolhido ao acaso e segue uma lógica; é quando a loja começa a antecipar o fecho e/ou quando os responsáveis de secção fazem a revisão do stock para o dia seguinte.
Em supermercados com secção de sushi ou comida preparada, os descontos surgem frequentemente por volta das 17h para garantir que o produto é vendido antes do fecho da loja.
Ainda assim, a forma mais direta de descobrir o horário de uma loja específica é perguntar diretamente a um funcionário da secção que te interessa.
Outra opção, para o caso de seres mais tímido, é observar durante algumas visitas a que horas surgem os autocolantes de desconto nas prateleiras que costumas frequentar.
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