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Uma máquina de café automática mói o grão na hora, tira o café e, em muitos modelos, prepara também o leite, tudo com um toque. Antes de escolher, pesam três coisas: se queres o leite feito pela máquina ou preferes um vaporizador manual, quanto espaço tens na bancada e quanto queres afinar o café ao teu gosto.
A De'Longhi Rivelia é a nossa escolha geral: tem dois depósitos de grão, faz o leite sozinha e trata de quase toda a limpeza. Se o orçamento é mais curto, a Philips Série 2200 faz um bom café com o essencial, e há opções para quem quer cappuccino sem trabalho, para cozinhas pequenas e para quem bebe café frio.
Tudo o que recomendamos
Melhor máquina de café automática no geral
De'Longhi Rivelia
- Pré-aquecimento e limpeza automática a cada café
- Dois depósitos de grão para trocar de café sem esvaziar
- Perfis que guardam as bebidas de cada pessoa
- Jarro LatteCrema que faz o leite sozinho
- Investimento alto: compensa a quem bebe vários cafés por dia
A Rivelia junta o que mais pesa no dia a dia de uma automática. Os dois depósitos de grão deixam-te ter um café para a manhã e outro, ou um descafeinado, para a noite, sem esvaziar nada. O jarro LatteCrema prepara cappuccinos e lattes sem que tenhas de tocar no leite, e a máquina pré-aquece antes de cada café, para que saia à temperatura certa, e limpa os bicos a cada utilização.
É para quem bebe vários cafés por dia, em casa com mais do que uma pessoa, e quer variedade sem complicação: os perfis guardam as bebidas de cada um. Se só bebes café curto e não usas leite, a Magnifica Start dá-te os mesmos 13 níveis de moagem com menos funções. Lê a nossa review da De'Longhi Rivelia.
Melhor qualidade/preço
Philips Série 2200
- Ecrã tátil simples de usar
- Depósito de água de 1,8 litros
- Vaporizador clássico fácil de limpar
- Só duas receitas de café
- Leite feito à mão: o cappuccino pede prática
A Philips Série 2200 é a porta de entrada mais sensata para quem quer deixar as cápsulas. Tem um ecrã tátil simples, um depósito de água de 1,8 litros que não te obriga a enchê-lo a toda a hora e um vaporizador clássico que se limpa num instante.
É para quem bebe sobretudo café, um ou dois por dia, e quer o grão moído na hora sem gastar mais do que precisa. Só tem duas receitas de café e o leite faz-se à mão, por isso quem quer cappuccino com um toque deve passar para a Philips Série 5400.
Melhor para afinar o café ao teu gosto
De'Longhi Magnifica Start
- 13 níveis de moagem para afinar o café
- Aceita café moído, para um descafeinado
- Vaporizador que também dá água quente para chá
- Só quatro bebidas no painel
- Leite feito à mão: o cappuccino pede prática
A Magnifica Start é a De'Longhi mais simples, e é aí que está a graça: tem 13 níveis de moagem para afinares o café ao grão que usas e aceita café moído, o que dá jeito para um descafeinado ao fim do dia. O vaporizador manual faz espuma para o cappuccino e também dá água quente para chá.
É para quem gosta de acertar o café ao detalhe e não se importa de preparar o leite à mão. No painel tem só quatro bebidas: quem quer mais receitas ou leite automático deve olhar para a Rivelia ou para a Philips Série 5400.
Melhor para casas com mais gente
Krups Sensation
- Duas chávenas de uma vez
- Depósito de água de 2 litros
- Quatro cafés, incluindo o de filtro
- Só 5 níveis de moagem: menos margem para afinar
- Leite feito à mão: o cappuccino pede prática
A Krups Sensation tira duas chávenas de uma vez e tem um depósito de água de 2 litros, o maior entre as máquinas com vaporizador desta lista. Numa casa onde o pequeno-almoço é a correr e há várias pessoas a querer café ao mesmo tempo, isso faz diferença. Além do expresso e do café longo, faz café de filtro.
Tem 5 níveis de moagem, menos do que a Magnifica Start, por isso há menos margem para afinar o sabor. O leite também se faz à mão. Se o que te interessa é afinar o café, a Magnifica Start serve-te melhor.
Melhor para cappuccino e leite fácil de limpar
Philips Série 5400 LatteGo
- 12 bebidas, com e sem leite
- LatteGo sem tubos: duas peças que vão à máquina da loiça
- Ecrã tátil a cores
- Sem ligação ao telemóvel: as bebidas escolhem-se só no ecrã
A Philips Série 5400 é a escolha para quem bebe sobretudo cappuccino, latte ou galão. O sistema LatteGo não tem tubos: são duas peças que encaixam na máquina e vão à máquina da loiça, o que acaba com a parte mais aborrecida de ter leite numa automática. No ecrã tátil a cores escolhes entre 12 bebidas, com e sem leite.
Não liga ao telemóvel, por isso tudo se escolhe no ecrã. Para veres como funciona o LatteGo no dia a dia, lê a nossa review da Philips Série 4400, que usa o mesmo sistema.
Melhor para café frio
Krups Sensation Elite Hot & Cold
- Café frio e bebidas geladas
- Cerca de 30 receitas, também para levar
- Quatro perfis com seis bebidas favoritas
- Sistema de leite automático
- Só 5 níveis de moagem: menos margem para afinar
A Krups Sensation Elite Hot & Cold faz o que poucas automáticas fazem: café frio e bebidas geladas, do café gelado ao cappuccino gelado, além das quentes. São cerca de 30 receitas, algumas em tamanho para levar, e quatro perfis com seis bebidas favoritas, para que cada pessoa da casa tenha as suas à mão.
É para quem bebe café frio no verão, ou o ano inteiro, e não quer uma segunda máquina para isso. Como a Sensation, tem só 5 níveis de moagem. Se queres café frio numa máquina topo de gama, a PrimaDonna Aromatic também o faz.
Melhor para cozinhas pequenas
Cecotec Cremmaet Cube
- 22 cm de largura: cabe em qualquer bancada
- Painel tátil simples
- Pré-infusão antes de cada café
- Depósito de grão de 110 g: enche-se a cada poucos dias
- Depósito de água de 1,1 litros: enche-se mais vezes
Com 22 cm de largura, a Cecotec Cremmaet Cube cabe ao lado da torradeira numa bancada pequena, e continua a moer o grão na hora. O painel tátil é simples e a máquina faz uma pré-infusão antes de cada café, que ajuda a extrair melhor o sabor.
O tamanho paga-se nos depósitos: o de grão leva 110 g e o de água 1,1 litros, por isso enchem-se mais vezes. É uma boa escolha para uma ou duas pessoas que bebem café curto. Para uma família, a Krups Sensation aguenta mais tempo sem reabastecer.
Melhor topo de gama
De'Longhi PrimaDonna Aromatic
- Moinho que se ajusta sozinho a cada grão
- Leite quente e café frio na mesma máquina
- Mais de 30 receitas
- Depósito de água de 2,2 litros
- 13 kg e 46 cm de fundo: precisa de bancada própria
A PrimaDonna Aromatic é a De'Longhi que faz tudo. O moinho ajusta-se sozinho a cada grão, para tirar o melhor de cada café sem que tenhas de mexer nas definições. Prepara leite quente com o sistema LatteCrema e café frio, tem mais de 30 receitas e um depósito de água de 2,2 litros.
Pesa 13 kg e ocupa 46 cm de fundo, por isso precisa de uma bancada com espaço. É para quem quer o máximo de uma automática e vai usar as receitas todas. Se não precisas de café frio, a Rivelia dá-te o essencial disto numa máquina mais pequena.
Como avaliamos máquinas de café automáticas
Começamos pelo café. O moinho é o coração de uma automática: quantos níveis de moagem tem, se aceita também café moído e se deixa ajustar a quantidade e a intensidade de cada bebida. Uma máquina com mais níveis de moagem dá mais margem para acertar o sabor ao grão que compras.
Depois vem o leite. Um vaporizador manual dá espuma a quem tem jeito, mas pede prática e limpeza a cada uso; um sistema automático, de jarro ou de peças que encaixam, faz o cappuccino com um toque. Aqui olhamos sobretudo para o tempo que leva a limpar.
Por fim, o dia a dia: o tamanho dos depósitos de água e de grão, quanto espaço a máquina ocupa, quantas chávenas tira de uma vez e se avisa quando é preciso descalcificar.
Guia de compra de máquinas de café automáticas: o que ter em conta
Orçamento. Até 300 € encontras máquinas que fazem um bom café com o essencial e leite à mão. Entre 300 € e 600 € aparecem os sistemas de leite automáticos, mais receitas e mais afinação do moinho. Acima disso pagas por extras como café frio, dois depósitos de grão ou um moinho que se ajusta sozinho.
Leite. Se bebes sobretudo café curto, um vaporizador manual chega e poupa-te dinheiro. Se o cappuccino ou o galão são a bebida da casa, um sistema automático compensa logo nas primeiras semanas, sobretudo se as peças forem à máquina da loiça.
Moinho. Mais níveis de moagem dão mais controlo sobre o sabor. Se gostas de experimentar cafés de várias origens, vale a pena uma máquina com 13 níveis; para o café de todos os dias, 5 chegam.
Espaço. Mede a bancada antes de comprar, incluindo a altura até aos armários: o depósito de grão e o de água costumam encher-se por cima ou por trás. As compactas têm pouco mais de 20 cm de largura, as topo de gama passam dos 45 cm de fundo.
Bebidas frias. Poucas automáticas fazem café frio a sério. Se é uma bebida que tomas com frequência, escolhe uma máquina que o faça, em vez de juntar gelo a um expresso.
Limpeza. Todas pedem descalcificação de tempos a tempos e o esvaziamento das borras. As que limpam os bicos sozinhas e têm peças laváveis na máquina da loiça poupam-te tempo todas as semanas.
Perguntas frequentes
Vale a pena trocar as cápsulas por uma máquina automática?
Se bebes dois ou mais cafés por dia, sim. O café em grão sai bem mais barato por chávena do que as cápsulas, e a diferença paga a máquina ao fim de algum tempo. Ganhas também na escolha do café, que deixa de estar preso a uma marca, e deixas de produzir o lixo das cápsulas.
Que café em grão devo usar?
Um grão de torra média é o ponto de partida mais seguro. Os grãos muito escuros e oleosos tendem a deixar resíduos no moinho com o tempo. Compra em pacotes pequenos e guarda-os bem fechados: o grão perde aroma depressa depois de abrires o pacote.
Posso usar café moído numa máquina automática?
Em algumas, sim. A De'Longhi Magnifica Start, por exemplo, tem uma entrada para café moído, que dá jeito para um descafeinado sem ter de esvaziar o depósito de grão. Confirma na ficha antes de comprar, porque nem todas o permitem.
De quanto em quanto tempo tenho de descalcificar?
Depende da dureza da água da tua zona e de quantos cafés tiras. As máquinas desta lista avisam quando é altura. Usar um filtro de água no depósito, quando a máquina o aceita, faz com que o aviso apareça menos vezes.
Krups ou De'Longhi?
As duas marcas têm boas máquinas em todas as faixas de preço, por isso a escolha faz-se pelo modelo, não pela marca. Nesta lista, as De'Longhi destacam-se na afinação do moinho e as Krups nas bebidas frias e em tirar duas chávenas de uma vez.
E a Philips Baristina, é uma máquina automática?
Não: é uma semiautomática. Mói, calca e tira o expresso quase sozinha, mas não deixa afinar o moinho e não tem vaporizador para o leite. É uma alternativa para quem bebe sobretudo expresso e tem pouco espaço. Lê a nossa review da Philips Baristina. Se procuras máquinas de cápsulas ou manuais, vê o nosso guia das melhores máquinas de café expresso.
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