A Xiaomi continua a apostar num lar conectado com o lançamento do seu mais recente eletrodoméstico inteligente. Trata-se da panela inteligente de pressão Mijia 3L, um equipamento que promete revolucionar a preparação de refeições diárias ao combinar revestimento de titânio, sistemas de pressão variável e tempos de confeção recorde do arroz.
Titânio e zero teflon: saúde e antiaderência
Um dos grandes destaques do novo modelo reside na sua cuba interior. Em vez de recorrer aos revestimentos tradicionais de teflon, a Xiaomi apostou numa panela de titânio composto com 3 mm de espessura, isenta de flúor e tratada com tecnologia de revestimento por plasma.
Esta construção cumpre os padrões de antiaderência de nível 2 e garante maior durabilidade. A nova panela vem também acompanhada por uma tampa interna em aço inoxidável 304 e uma bandeja de vapor totalmente removíveis para facilitar a lavagem.
Pressão variável e confeção ultrarrápida
O sistema de aquecimento por indução de 1175 W conta com uma bobina envolvente de 13.000 mm, garantindo uma distribuição uniforme do calor pela base e laterais.
O diferencial tecnológico reside no sistema de pressão variável em três estágios, que oferece quatro modos de pressão (entre 1,0x e 2,0x):
- Pressão suave (1,2x): Ideal para cozinhar arroz branco no ponto perfeito;
- Alta pressão (2,0x): Perfeita para grãos duros e leguminosas, eliminando a necessidade de os demolhar previamente;
- Modo rápido de 14 minutos: Permite cozinhar pequenas porções em tempo recorde (embora a libertação automática de pressão possa somar alguns minutos ao processo total).
Além disso, o equipamento conta com um anel superior de controlo de temperatura para reduzir a condensação e uma função de fervura contínua até 39 minutos.
Ecossistema inteligente com mais de 3.000 programas
Enquanto elemento do ecossistema Mijia, a panela integra-se com a plataforma Xiaomi HyperConnect, permitindo o controlo remoto através da app Mijia, comandos de voz via Xiao AI e acesso a mais de 200 receitas na nuvem.
Por outro lado, o software oferece mais de 3.000 programas de cozimento adaptados a diferentes variedades de grãos e nove definições de textura personalizáveis, baseadas no nível de firmeza e viscosidade pretendido. A segurança é reforçada por 16 sistemas de proteção, travamento automático da tampa e sensores Hall.
Para já, a nova panela inteligente da Xiaomi foi anunciada para o mercado chinês. É esperado que mais tarde seja feito o seu lançamento global. Uma vez que em Portugal este tipo de equipamento é vendido pela marca chinesa, podemos esperar ver um lançamento em território nacional.
