O erro que quase toda a gente comete com o exaustor e que faz disparar a fatura da luz

Poucos eletrodomésticos da cozinha são tão esquecidos como o exaustor, aquele aparelho que só é usado em duas situações: ou o cheiro a fritos se torna insuportável ou então quando estás a cozinhar e há muito vapor a sobrevoar o fogão.

O problema é que, quanto mais tempo passa sem limpeza, mais energia consome para fazer exatamente o mesmo trabalho.

O filtro, normalmente em metal ou em fibra, é o principal responsável por reter gordura e partículas suspensas no ar durante a confeção.

Com o uso diário, esta gordura vai-se acumulando gradualmente nos poros do filtro, tornando cada vez mais difícil para o motor puxar o ar através dele.

O resultado prático é que o exaustor precisa de trabalhar com mais força para extrair a mesma quantidade de fumo e vapores, consumindo mais eletricidade só para compensar essa obstrução.

Um problema que vai muito além da conta da luz

Além do impacto direto na fatura da eletricidade, um filtro sujo reduz significativamente a eficácia do exaustor, permitindo que odores e humidade se acumulem na cozinha, o que pode favorecer o aparecimento de bolores em armários e paredes próximas.

Além disso, há outro 'pormenor' que nem ocorre à maioria de nós. É gordura é um material altamente inflamável quando exposto diretamente a calor e a pequenas fagulhas vindas do fogão.

A boa notícia é que a esmagadora maioria dos filtros dos exaustores pode ser lavada facilmente na máquina de lavar loiça.

Outra opção é lavar à mão e, para tal, deves deixar de imersão em água quente com detergente desengordurante.

De resto, a limpeza dos filtros deveria algo que se deve fazer pelo menos uma vez por mês para quem cozinha diariamente.