A Xiaomi lançou globalmente a sua nova Air Fryer de 6,5 litros, e a lista de funcionalidades é tão impressionante que este se tornou, instantaneamente, num dos gadgets de cozinha que mais vais desejar ter. Esta é uma máquina mais inteligente, mais eficiente e pensada para te dar refeições mais saudáveis com menos trabalho.
Cozinhar sem virar a comida
Uma das maiores novidades, e que te vai poupar muito trabalho, é a sua capacidade de cozinhar de forma uniforme sem precisares de virar a comida a meio do processo. Isto é conseguido graças a um sistema de convecção de ar a 360°, alimentado por lâminas de ventoinha em espiral de dupla aleta e uma placa de fritura "ciclónica", que promete que o ar quente chega a todos os cantos por igual.
Mas o grande trunfo para a tua saúde é a sua nova função de desengorduramento. Ao cozinhar a uma temperatura elevada de 210 °C, a Xiaomi afirma que esta Air Fryer consegue reduzir a gordura dos alimentos em 88,3% em comparação com a fritura tradicional. Além disso, é 51% mais eficiente que um forno convencional, pois cozinha umas batatas fritas em apenas 18 minutos.
Máquina versátil para a tua cozinha
A versatilidade é um dos pontos fortes desta fritadeira. Com um controlo de temperatura que vai dos 40 °C aos 210 °C, podes usá-la para muito mais do que "fritar" batatas. Podes fermentar massa de pão ou iogurte a 40 °C, desidratar fruta a 60 °C, assar um bolo a 160 °C ou grelhar um bife a 210 °C.
Para te facilitar a vida, tens sete modos de confeção pré-definidos para os pratos mais comuns, como batatas fritas, frango, bife ou peixe. E um modo personalizado para ajustares o tempo e a temperatura ao teu gosto. Se precisares de inspiração, a Air Fryer tem um QR code escondido que te dá acesso a 101 receitas online na aplicação Xiaomi Home.
A capacidade de 6,5 litros torna-a ideal para famílias, permitindo-te cozinhar um frango inteiro de 1,5 kg ou 10 asas de frango de uma só vez. O interior é metálico e resistente a altas temperaturas, e a cesta e os acessórios podem ir diretamente à máquina de lavar loiça. Por isso, lavar tudo à não é uma necessidade.
A nova Xiaomi Air Fryer 6.5L está disponível em preto e branco. Ainda não se encontra à venda nas lojas portuguesas, mas já a podes adquirir ao melhor preço na loja espanhola Powerplanet que faz envios rápidos e seguros para Portugal.
