Se chegas a casa cansado depois de um dia longo e a última coisa que queres é perder tempo a pensar no menu, esta dica é para ti. Todos passamos pelo mesmo: abres a porta do frigorífico, olhas para o que está lá dentro e parece que nada combina. Ou talvez seja um daqueles dias em que não sabes o que cozinhar porque já cansa ser criativo, depois de um dia inteiro de trabalho.
A boa notícia é que o teu smartphone tem a solução ideal e envolve apenas uma fotografia e Inteligência Artificial.
Podes pôr de parte os livros de receitas complicados e evitar todo um novo conjunto de abas abertas no telemóvel para encontrar receitas. Hoje em dia, ferramentas gratuitas de IA como o ChatGPT, o Google Gemini ou o Microsoft Copilot conseguem analisar imagens em tempo real e fazer magia com os restos que tens guardados.
O guia passo a passo para seres um chef
O processo é ridiculamente simples e demora menos de um minuto. Só tens de seguir estes passos:
- Abre o frigorífico ou a despensa e junta tudo o que tens disponível (uma metade de um pimento, um resto de frango assado ou um pacote de natas prestes a passar do prazo).
- Tira uma fotografia nítida onde os ingredientes fiquem bem visíveis e identificáveis.
- Abre o Gemini (ou uma app de IA da tua preferência) no telemóvel e carrega no ícone da câmara para fazeres o upload da imagem.
- Escreve uma instrução simples (o chamado prompt), como por exemplo: "Diz-me que receita posso cozinhar para o jantar usando apenas os ingredientes desta foto. Não quero ir ao supermercado comprar nada."
Em segundos, a Inteligência Artificial vai identificar os alimentos através de visão computacional e dar-te uma receita personalizada passo a passo, adaptada exatamente às quantidades que detetou na imagem.
Uma visão crítica: A IA cozinha bem?
Esta tecnologia é excelente para evitar o desperdício alimentar e poupar uns bons euros ao final do mês, impedindo que os alimentos se estraguem. Além disso, podes refinar a pesquisa e pedir à IA para ignorar determinado ingrediente caso tenhas alguma alergia, ou solicitar uma versão mais saudável ou rápida.
No entanto, convém ter algum sentido crítico. A IA é genial a cruzar dados, mas não tem paladar. Se ela te sugerir uma mistura que te pareça bizarra, usa o teu bom senso antes de ligar o fogão.
Ainda assim, para aqueles dias em que não sabes mesmo o que fazer, deixar o menu nas mãos do teu smartphone é um truque que muda completamente a tua rotina na cozinha.
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