A Xiaomi tem atualmente vários produtos para a nossa cozinha que facilitam as tarefas do quotidiano e, aliás, este será um dos vetores de crescimento e reforço da aposta em 2023.
Entretanto, a Xiaomi Store lançou uma iniciativa, em Portugal, desafiando o chef Fábio Gomes a testar os limites da sua criatividade e claro, das potencialidades dos gadgets Xiaomi.
Receitas de natal “Smart” do chef Fábio Gomes com os Smart Gadgets da Xiaomi
Aproveitando a quadra natalícia, porque Natal que é natal passa – invariavelmente – pela cozinha, pelas mesas cheias de iguarias e pelos convívios de família e amigos.
Este ano, o chef Fábio Gomes, com a Xiaomi Smart Blender, a Xiaomi Smart Air Fryer e outras novidades da marca, mostra como preparar algumas receitas típicas com um twist.
Tudo sem grandes complicações e com tempo de sobra para aquilo que é mais importante - a companhia dos nossos.
Poupar tempo para o dedicar a quem mais importa, a família
“Hoje o tempo que dispensamos para as várias atividades é um bem a que damos cada vez maior valor. Quando no Natal nos dividimos por entre compras de presentes, reunir a família e amigos, além dos almoços e jantares da época, sobra pouco tempo para nos aventurarmos a cozinhar."
"Com os gadgets inteligentes da Xiaomi, é possível cozinharmos de forma fácil, rápida e surpreendermos quem nos rodeia. Além disso, permitem-nos pesquisar novas receitas e aventurarmo-nos em conhecer novos sabores e dar asas à imaginação”, refere o chef Fábio Gomes.
Para a receita de sonhos de abóbora da autoria do chef Fábio Gomes são necessários os seguintes ingredientes:
- 250g abóbora cozida
- 1 ovo
- 25g açúcar
- 100g farinha
- Sumo e raspas de 1 laranja
- 1 colher de sobremesa de porto branco
- Óleo para fritar q.b.
- 2g fermento padeiro seco
A receita essa é bastante fácil:
- De forma a obter uma mistura homogénea, colocar na Xiaomi Smart Blender todos os ingredientes (idealmente, a massa deve ser preparada de véspera para que o fermento seco possa levedar).
- Começar com uma velocidade baixa e ir aumentando gradualmente durante 2 minutos.
- De forma a ser mais fácil controlar a massa, transferir a massa para um saco de pasteleiro.
- Colocar o óleo a aquecer na frigideira e quando o óleo estiver bem quente, colocar num aro redondo (para garantir uma forma bem redondinha).
- Verter a massa e virar assim que ficar cozinhado.
- Retirar e colocar em açúcar e canela.
- Dica: para um efeito mais suave, usar uma parte de açúcar branco e uma parte de açúcar em pó. Servir morno. Como sugestão pode colocar uma cobertura como lemon curd, chantilly ou creme de ovos.
Xiaomi Store Portugal lançou 3 workshops de culinária com gadgets Smart
Durante o mês de dezembro, o chef Fábio Gomes, em parceria com a Xiaomi Store Portugal, desenvolveu três workshops onde mostra todo o potencial dos equipamentos Xiaomi
Produtos e conveniência que pode ser aproveitada para vários tipos de pratos com sabores tão tradicionais e únicos. Do Xiaomi Smart Blender à Xiaomi Smart Air Fryer, passando pelo Xiaomi Induction Cooker, Mi Smart Kettle e o mais recente Xiaomi Smart Cooking Robot. São vários os equipamentos em uso e que provam que cozinhar pode ser bem mais “smart”.
Por fim, caso nisso tenham interesse, as Inscrições para o próximo workshop, a ocorrer na Xiaomi Store do Colombo no dia 17 de dezembro às 16h da tarde já estão abertas, nesta ligação.
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