A Xiaomi volta a lançar uma nova panela de arroz elétrica na China. Desta feita, a Mijia Smart IH Rice Cooker P1, conta com tecnologia de indução, revestimento sem flúor e conectividade inteligente.
O sistema de aquecimento por indução tridimensional garante uma cozedura uniforme em toda a superfície do arroz.
A pressão interna sobe até cerca de 105 graus Celsius, o que permite que os grãos absorvam água de forma mais eficaz, resultando num arroz mais macio, elástico e com melhor sabor.
A curva de cozedura inteligente de 10 etapas ajusta automaticamente a temperatura, o tempo e a pressão em função do tipo de arroz e também da quantidade de água. O modo de cozedura rápida prepara o arroz em 24 minutos sem comprometer a qualidade.
Construção sem flúor é destaque
O interior da panela é construído em titânio com paredes de 2,5 mm de espessura e revestimento antiaderente sem compostos de flúor, uma das principais preocupações dos consumidores mais atentos à saúde.
A estrutura inclui ainda aço inoxidável de grau alimentar, partículas de titânio, uma camada de proteção cristalina e uma camada de condução de calor em alumínio.
A tampa interna é em aço inoxidável, o ecrã LED é intuitivo e há marcações de nível de água para diferentes receitas. A versão de quatro litros consegue cozinhar até 16 tigelas de arroz.
Em termos de segurança, a Xiaomi integrou seis mecanismos incluindo válvulas de alívio de pressão, controlo de pressão e um sistema de bloqueio da tampa. A garantia é de três anos.
A panela conecta-se à app Mijia para controlo remoto, programação até 24 horas antecipadamente e acesso a mais de 100 receitas em nuvem. Suporta também comandos de voz via XiaoAI e permite personalizar a textura do arroz.
Por agora, o lançamento está limitado ao mercado chinês, onde custa o equivalente a 160 euros. Ainda assim, tal como no caso desta Air Fryer, uma vez que faz parte da linha Mijia, é bem possível que tenhamos a 'sorte' de que venha cá parar nos próximos meses.
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